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搪玻璃设备与不锈钢设备在耐用性方面各有其特点，具体取决于使用环境和需求。

搪玻璃设备，也称为搪瓷设备，主要特点是具有较强的抗腐蚀性和耐化学性，可以承受多种化学物质的反应。

然而，搪玻璃设备在碰撞或温度变化较大时容易破裂，因此需要小心使用。

此外，根据设备的制造工艺、原材料以及使用工况的不同，搪玻璃设备的使用寿命也会有所差异。

在一些腐蚀性较大的环境中，如化工行业，搪玻璃设备的使用年限可能较短，一般在1到3年之间。但如果在使用过程中做好日常维护保养工作，其使用年限可以得到延长。

不锈钢设备则以其高耐腐蚀性、抗氧化性和化学稳定性而闻名。

不锈钢材料能够在潮湿、油烟等恶劣环境下长期保持不生锈、不变形，因此不锈钢设备的使用寿命通常较长。

此外，不锈钢设备还具有良好的保温性能，能够确保食物在烹饪过程中保持适宜的温度，提高烹饪效率和质量。

不锈钢设备种类繁多，包括燃气灶、烤箱、蒸柜、消毒柜等，能够满足各种厨房需求。

综上所述，不锈钢设备在耐用性方面通常优于搪玻璃设备，因为其材料具有更好的耐腐蚀性和抗氧化性。

然而，搪玻璃设备在特定的化学环境下也具有较强的耐用性。因此，在选择设备时，需要根据具体的使用环境和需求来综合考虑。

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